Zdrowo jem w barwach czterech pór roku
Spotkanie pod takim tytułem zorganizowało Stowarzyszenie „Nasz Grodziec” 25 maja w Kuźni. Prelegentem była dietetyk kliniczny Joanna Gruszka, która prócz wykładu odpowiadała na pytania słuchaczy.
Zaczęło się od informacji dość zaskakujących, bo kto by przypuszczał, że w ciągu siedemdziesięciu lat życia człowiek spożywa przeciętnie 1,9 tony białka, 2,3 tony tłuszczu, 9,5 tony węglowodanów oraz 63,8 ton wody. W ostatnich latach dochodzą do tego konserwanty, których spożywamy około 8 kg rocznie.
Następnie dowiedzieliśmy się o piramidzie żywnościowej i produktach, które trzeba spożywać często, takich, które można spożywać raz na jakiś czas oraz takich, które lepiej omijać. Sporo czasu poświęciła prelegentka żywności reklamowanej, podając szczegółowo jej składniki i wskazując zagrożenia związane z ich spożywaniem. Każdy z uczestników spotkania nabrał przekonania, że jedzenie wpływa w bardzo dużym stopniu na nasze zdrowie psychiczne i fizyczne, że zmiana diety może uchronić przed chorobami.
Na zakończenie spotkania były pytania słuchaczy, pytano o produkty reklamowane w mediach, o sposoby przygotowywania jedzenia, o dietę odpowiednią dla osoby chorej.
Odwiedza nas 10 gości oraz 0 użytkowników.